Situé au cœur du centre historique, l'hôtel a vue sur les remparts du château et sur le panorama magnifique des trois lacs du Val di Chiana. Considéré comme l'une des plus anciennes structures du village, l'hôtel occupe un bâtiment qui date de l'ère médiévale. Toutes les chambres sont meublées d'antiquités qui reflètent l'histoire ancienne et la nature du village. Les larges couloirs de l'hôtel, qui datent du XVe siècle et ont une vue splendide sur le Val di Chiana, sont chauffés par une cheminée et mènent à un petit jardin, créé dans le vieux chemin de ronde près des remparts. Toutes les chambres sont aménagées avec des meubles antiques, recréant une atmosphère médiévale. La plupart ont une vue panoramique splendide sur la vallée de la Chiana.
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