Situado en el centro del triángulo formado por Toulouse, Albi y Carcassonne, el hotel es un excepcional conjunto arquitectónico de notable belleza que ha logrado conservar su encanto original. Situado en la abadía y su parque, el Hôtel Abbaye Ecole de Sorèze ofrece habitaciones de 2 y 3 estrellas, sencillas pero con un elegante diseño interior. Cuenta además con 11 salas de reuniones y un auditorio. El restaurante, Les collares de Rouge, sirve exquisita cocina regional. Atención: el edificio del Pavillon des Hôtes no dispone de ascensor. Además se aplica una tasa (impuesto del patrimonio monumental) por persona y día. El Hôtel Abbaye Ecole de Sorèze ofrece 72 habitaciones repartidas en 2 edificios, el Pavillon des Hôtes y Le Logis des Pères. El Pavillon des Hôtes tiene 2 plantas y carece de ascensor. Alberga 20 habitaciones de 2 estrellas con vistas al parque, patio o pueblo. Le Logis des Pères ofrece 52 habitaciones de 3 estrellas con vistas al parque, claustro o al impresionante patio de Cour des Rouges.
Cómo llegar: